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12 décembre 2013 4 12 /12 /décembre /2013 15:04

TATIN A L'ANANAS

 

 

40a

 

 

 

pour 6 pers.prep15mn.cuisson35mn.

 

 

(ma source maxi hors série cuisine)

 

 

ingrédients.

 

 

032-copie-1

 

 

 

1 ananas.1 pate feuilletée.5 cl de rhum.150g de sucre.80g de beurre.

 

 

0 69133 e4edf5c9 L

 

 

 

1) éplucher votre ananas moi je les découper grace au cadeau de mon patenaire (gif sunner ici  )12

 

 

 

2) puis le coupez en tranches environs de 3mn .

 

 

033-copie-1

 

 

 

3)prendre une poele puis y versez y le sucre et une cas d'eau et faites chauffer.

 

 

034-copie-1

 

 

 

4)votre caramel doit avoir une belle couleur dorer puis hors du feu ajoutez le beurre et le rhum puis versez la moitié de votre caramel dans un moule.

 

 

035-copie-1

 

 

 

5) puis mettre dans votre moule les tranches d'ananas puis versez le reste du caramel et laissez refroidir.

 

 

037-copie-1

 

 

 

6) une fois que sa a bien refroidi mettre sur vos ananas votre pate feuilletées sur votre moule en rabattant les bords vers l'interier et faire cuire dans le fouir préch a 210degrés pendant 10mn et au bout de se temps baisez a 180degrés et faire cuire 25mn la pate doit étre bien dorer et des la sortie du four démouler si vous le souhaiter vous pouvez servir avec une boule de glace caramel qui va bien avec .

 

 

dda147f6

 

                                                                            trouver sur le net

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Published by la cuisine de véro - dans tartes sucrées
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commentaires

Cré@tions M@rie 18/12/2013 13:24


Coucou Véro, elle est toute simple mais j'adore aussi ! Bon après-midi. Gros bisous

la cuisine de véro 19/12/2013 15:55



merci marie simple mes tellement bon bon aprés midi gros bisous



Jackie 17/12/2013 23:28


Tatin ananas j'adhère ce doit être succulent. Bises, belle soirée et merci pour ta visite



la cuisine de véro 18/12/2013 12:10



merci oui ses un délice et sa change des pommes ses normal et j'aime se que tu fais bonne journée bisous



la cuillère aux mille delices 14/12/2013 13:18


humm version ananas sa doit être succulent! bonne journée

la cuisine de véro 16/12/2013 12:20



merci oui on la adorer bonne semaine bisous



Cécile 13/12/2013 23:08


Une délicieuse version de tatin! Bon week-end, bisous.

la cuisine de véro 16/12/2013 12:34



merci ma douce bonne semaine bisous



Jeanne 13/12/2013 19:14


Avec de l'ananas frais, on ne s'en lasse jamais, bravo ! Bises

la cuisine de véro 16/12/2013 12:35



merci ma belle oui sa change des pommes bonne semaine bisous



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