CLAFOUTI JAMBON ET GRUYERE
pour 8 per.prép 15mn. cuisson 35mn.
ingrédients.
1 boite de lait concentré non sucrée.4 oeufs.2bonne cas de farine.sel.poivre.200g de des de jambon ou jambon coupées en petits morceaux.100g de gruyère râpés .50g de lardons.
(ma source gloria mes modifié a ma façon)
1)mettre les oeufs dans un saladier et les battre en omelette ajouter le sel et le poivre.
2)puis ajouter le lait et le gruyère bien mélanger .
3) puis ajouter le lait concentrée et les lardons et le jambon mélanger .
4)puis beurré votre moule pas moi moule silicone et versez la préparation et mettre a cuire dans votre four préch pendant 35mn ther 170 degrés il doit étre dorer.
attendre qu'il refroidisse avant de le démouler se déguste tiède ou froid accompagner d'une salade.
trouver sur le net