croissants au saumon et deux fromage
1) pour 4 pers .prép 15mn.cuisson30mn.
ingrédients.
1 pâte feuilletée.150g de saumon fumé.4 tranches de fromage pour croque monsieur.70g de gruyère râpes. quelques graines de sésam .et 1 jaune d'oeuf.
découper 4 carré et les leurs donner une forme en triangle dans votre pâte feuilletée.
2)couper la tranche de fromage a croque monsieur en petits morceaux.
3)puis couper en petits morceaux le saumon fumée et ajouter le gruyére.
4)puis commencer a rouler par le bas et la pointe doit se trouver sur le dessus bien fermer les coté des croissants et bien coller la pointe.
5) mettre un paier de cuisson dans votre plat de votre four et poser les croissants dessus mettre au pincau le jaune d'oeuf sur les croissant et ajouter les graines de sésam qui donnerons un coté légérement craquant a vos croissants puis faire cuire 25 a 30mn ther 170 degrés.
trouver sur le net
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