BONNE FETE DE L'ASCENSION
je repart demain mes je voulez vous souhaiter a tout mes amies une bonne féte de l'ascension passez une bonne journée en espérant avec le soleil je vous retrouverais lundi bonne fin de semaine a toutes et a tous gros bisous a tout mes amies.
cadeau de mon amie marie
MOUSSE D'ARTICHAUTS
pour 4 pers.prép 15mn.pas de cuisson.
ingrédients
2 tranches de saumon fumé.1 boite de fond d'artichauts.1 yaourt nature.2cas de mayonnaise.1cas de jus de citron.2feuilles de gélatine.sel.poivre.
1)faites ramollir les feuille de gélatine dans de l'eau froide et mettre les fonds d'artichaud dans un robot avec le yaourt et la mayonnaise.
2)puis bien mixer puis une fois mixer mettre dans un saladier.
3)puis saler et poivrer et ajouter le jus de citron si vous le souhaiter mettre du cerfeuilciselé.et faites chauffer un minimum d'eau et y faire dissoudre la gélatine et l'ajouter a la préparation bien mélanger .
4)puis prendre un emporte piéce et découper 4 piéces dans le saumon et mettre dans des ramaquns puis verser la mousse .et découper qu'elques morceaux de saumon dans les chuttes.
5) puis les mettres sur vos mousse et mettre au moins deux heures au frigo et démouler .
6)et voila le résultat tres léger et délicieux .
trouver sur le net
GLACE A LA FRAISES
pour un grand bac de glace. prép 10mn.pas de cuisson.
ingrédiends.
500g de fraises.4cas de sucre semoule. 20cl de crème fraiche liquide.
1) éplucher et laver vos fraises et les couper en morceaux.
2) puis les mettre dans un robot et bien mixer une fois bien mixer .
3)mettre le tout dans un saladier et ajouter le sucre et bien mélanger.
4)et ajouter la crème et bien mélanger .
5) une fois le tout bien mélanger mettre dans le bol de votre glaciére et laisser prendre moi la mienne 40mn lui suffit vu que ses une tubine a glace et régaler vous car elle est délicieuse .
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TARTELETTES DE MAGERT FUME ET POMMES
pour 7 tartelettes. prép 20mn.cuisson 20mn.
ingrédients .
1 rouleau de pate feuilletée.2 pommes.100g de magret de canard fumé en tranches.25g de beurre.2 échalotes émincées.1cas de miel.2cas de vinaigre balsamique.sel et poivre.
1) pelez les pommes et les coupez en petits cubes.
2) et coupez le magret fumé en morceaux.
3)mettre lebeurre dans une poele et y faire revenir les échalotes et ajoutez les morceaux de pommes et faire cuire 5mn a feu doux et ajoutez le miel et le vinaigre .poursuive encore 5mn la cuisson retirez le gras et ajoutez les lannieres de magret .
4)les ajoutez hors du feu les ajoutez au pommes étalez la pate feuilletée et y faire des rond de la grandeur de votre moule et les mettres dans vos moules piquez a
la fourchettes répartir la préparation sur votre pate et faire cuire 15mn ther 200 degrés surveiller 
5) servir tiéde.bon appétie
trouvet sur le net
depart en vacances
Je voulez vous dire aurevoir car je part en vacances jusqu'au 13 mai donc je ne vous metterais pas de recette pendant cette date et je vous remercient pour tout vos visite et vos com bisous a vous tous mes amies.
trouvet sur le net
Comme je serais pas la je tenais a vous souhaiter a toutes et a tous un bon 1mai que se petit bouquet de muguet vous apportera le bonheur dans votre foyer bisous et a bientot.
YAOURTS AU SIROP DE VANILLE
pour 8 pots .prép 10mn.cuisson 3a4mn
ingrédients
1l de lait entier.1yaourt nature.4cas de sirop de vanille .3cas de sucre semoule.
1)Mettre le lait a chauffer puis mettre le yaourt dans un saladier.
2)puis ajouter le sirop de vanille et le sucre bien mélanger l'ensemble.
3) puis une fois que votre lait aura un peut refroidi l'ajouter au mélange petit a petit.
4)une votre lait bien mélanger prendre une petite louche et remplir vos 8potsa yaourts et les placer dans votre yaourtiére pour 8 a 10h puis une fois prie les mettre au frigo.
5) et voila 8 pots de yaourts au sirop de vanille.
trouvet sur le net
PAUPIETTES DE LOTTE A LA MANGUE
pour 4 pers.prép 20mn.cuisson 10a15mn.
ingrédients.
4 morceaux de lotte sans peau.8tranches de poitrine .1mangue.1 oignons.50cl de lait de coco.1cac de curry.3cas d'huile.sel .poivre.
1)éplucher la lotte retirer la peau,puis mettre deux tranches de poitrine sur une assiéte puis ajouter le morceau de lotte .
2) puis bien rouler le lard avec le morceau de lotte et l'attacher avec de la ficelle de cuisine .
3)puis éplucher votre mangue et la couper en petit cubes .
4)puis garder la moitié des cubes de mangue et l'autre moitié la mettre dans votre mixer avec le lait de coco et mixer.
5)faites chauffer l'huile et faites cuire vos paupiettes de lotte les faires dorer de tout les coté compter environ dix bonne minutes
6)puis faites chauffer le lait coco mangue et ajouter le reste de mangue puis dresser dans vos assiéttes mettre d'abord les paupiéttes puis les recouvrir de sauce a la mangue.
trouver sur le net
CAKE AUX FRAISES
6a8 pers.prép 15mn.cuisson 45mn.
ingrédients.
250g de fraises.180g de sucre (pour moi 120g était suffisant).180g de beurre pour margarine plus léger).4 oeufs.250g de farine.2cas de fleur d'oranger.1/2 sachet de levure.10cl de lait.
1)lavez vos fraises et les coupez en deux les mettre dans un saladier avec la fleur d'oranger.
2)préch votre four,mettre les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre mélangez j'uquau blanchiment .
3)faire fondre au micro onde le beurre et l'ajoutez au mélange remuez et versez le lait remuez a nouveau.
4)a part mélagez la farine et la levure et l'incorporez a la préparation et ajoutez les fraises .
5)ajoutez les fraises et l'eau d'oranger versez dans un moule et faire cuire 45mn.
6)verifié avec un couteau il doit ressortir sec et il doit étre bien dorer et laissez bien refroidir avant de démoulez .
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CLAFOUTI BANANES ET FRAISES
pour 6 pers. prép 15mn .cuisson 40mn.
ingrédients
90g de farine.80g de sucre.3 oeufs.25cl de lait.60g de beurre .2bananes .100g de fraises.
1)ses une recette que j'ai trouver sur marmiton.mélangez la farine et les oeufs bien mélangez.
2)puis ajoutez le lait et le beurre fondu (pour moi margarine moins gras)et bien mélangez l'ensemble.
3)bien mélangez pour ne pas avoir de grumeaux on doit avoir une belle pate lisse.
4)puis épluchez les deux bananes et les fraises coupez les bananes en rondelles et les fraises une fois lavez en en 4 ,et les mettre dans votre moule .
5)puis versez la préparations sur les fruits et mettre au four que vous aurais préch d'avance ef faire cuire entre 30a 40mn .attendre qu'il soit bien froid avant de démouler .
trouvert sur le net
FLAN AU POIRES ET PEPITES AU CHOCOLAT
pour 8 pers. prép 20mn cuisson 40mn
ingrédients
120g de farine.50g de sucre.2 oeufs.50cl de lait.3 poires .100g de pépite ou copeaux de chocolat.1 pincée de sel.30g de sirop d'érable.1/2 sachet de levure.2cas de krisch.
1)préch votre four .fouettez vos oeufs avec le sucre et le sirop d'érable et le sel.
2)bien mélangez puis ajoutez la la levure et farine petit puis le krisch.
3) puis petit a petit le lait bien mélangez et coupez en lamelles vos poires.
4)une fois vos poires coupez en lamelles les mettre dans un moule a manqué .
5)une fois que vous aurais mis vos poires ajoutez les pépites de chocolat a votre préparation et la versez sur vos poires .
6)et mettre au four pour 40mn il doit étre un peut dorer et attandre qu'il soit bien froid pour le démouler.
trouvet sur le net
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