QUICHE CREVETTES ET MOZZARELLA
pour 6pers.prép 25 mn.cuisson 35mn.
ingrédients.
1 pate feuilletée.1 boule de mozzarella.sel.poivre.1 pincée de noix de muscade.15cl de crème 350g de crevette rose.4oeufs.)
1)mettre la pate feuilletée dans un moule a tarte et piquer la pate avec une fourchette .
2)éplucher les crevettes et les mettres sur la pate.
3)puis couper en petites tranches le fromage mozzarella et les poser sur les crevettes et la pate.
4)prendre un saladier et y mettre les oeufs le sel poivre la noix de muscade et la crème et bien foutter .
5)puis une fois l'ensemble bien mélanger le verser sur le fromage et les crevettes et mettre au four ther 180 degrées pendant 35 a 40 mn et servir chaud.
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