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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 12:59

PINTADE AUX ABRICOTS SEC ET MIEL

 

 

Copie de 089

 

 

 

pour 6pers. prép 15mn. cuisson 1h.

 

 

ingrédients.

 

 

083

 

 

 

1 pintade.24 abricots sec. 4 grosses cas de miel.2 oignons. 0,75cl de bouillon .5cl d'huile. sel.poivre.3 cubes.

 

 

 

2f952998

 

 

1) découper votre pintade , puis préparer vos bouillon avec les 0,75cl d'eau puis le faire chauffer.

 

 

084

 

 

 

 

 

2)puis mettre l'huile a chauffer et y faire revenir l'oignon (pour moi oignon sécher car on n'aime pas trop et se garde bien. 

 

 

 085 

 

 

 

3) puis ajouter tout les morceaux pour les faires dorer puis une fois bien dorer les retirer.

 

 

086

 

 

 

4)ajouter le miel et laisser légèrement caramélisée et ajouter votre bouillon mettre vos morceaux de dinde saler et poivrer  au four ther 170 pour 30mn.

 

 

088

 

 

 

 

5)au bout de 30mn de cuisson mettre les abricots dans votre plat et remettre au four pour encore 30mn au total 1 h de cuisson

 

 

2255906329 1

                                                                        trouver sur le blog de zézéte

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Published by la cuisine de véro - dans volailles
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commentaires

sisirena 05/10/2012 10:42


très belle recette, savoureuse à souhait


bisous

la cuisine de véro 05/10/2012 14:16



ses une volaille que j'adore et j'adore le saler sucrée bisous



kekeli 04/10/2012 05:49


excellente recette !!

la cuisine de véro 04/10/2012 08:41



merci kekeli bonne journée



La serviette sur la table par Signé-Déco 03/10/2012 18:17


Une bonne et délicieuse pintade, ce n'est pas de refus :-) Bisoussss

la cuisine de véro 04/10/2012 08:40



merci nat ses sur que la pintade sa se laisse bien manger bonne journée bisous



anick 03/10/2012 17:44


hum un régal cette pintade , une volaille fine et qui plait je vois


je t'embrasse , belle soirée

la cuisine de véro 04/10/2012 08:39



merci anick moi j'adore la pintade et cette recette va bien avec bonne journée bisous



evelyne 03/10/2012 17:18


bonjour ma belle  une bonne pintade j'adore sa et préparez comme sa hummm!!! bisous ma belle


les image brillante qui son grande si tu les prend sur ton blog il vont pa briller il faut les héberger sur un un hébergeur je te met un lien pour une petite quantiter c'est gratuit


http://www.archive-host.com/index.php

la cuisine de véro 03/10/2012 17:24



merci pour tout ses renseignement tu est adorable bonne soirée bisous ma douce



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