petits sablés a la vanille

                                   PETITS SABLEES A LA VANILLE

 

                     Igrédients

    pour 40 biscuit.cuisson 10mn .prép 15mn

   70g de sucre.1 jaune d'oeuf.1pincée de sel.4gouttes vanille 120g de beurre 200g de farine.

      Couper  en petits morceaux le beurre pour qu'il ramolisse mettre  dans le bol de votre robot le sucre le jaune d'oeuf et ajouter le  beurre bien mixer ajouter le sel la vanille puis la farine bien mélanger prendre la pate et la mettre en boule et la mettre dans un saladier et mettre 1h au frgo .au bout d'1h reprendre votre pate et fariné votre table et rouler la pate au rouleau a patisserie  si sa colle ajouter de la farine pour pouvoir étaler votre pate  prendre des emporte piéce de plusieurs formes ils faut qu'ils soit de2a3cm d'épaisseur .prendre du papier de cuisson et la mettre  dans votre plat de cuisson y mettre vos biscuits et faire environ  10mn mes surveiller car ils cuisses vite .

 

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