PETITS POTS DE CREME A L'ORANGE
pour 6 pers .prép 15mn. cuisson 5a6mn.
(ma source le net)
ingrédients.
1/2 L de lait.2 oranges.100g de sucre.30g de maizena.4 oeufs.6 cerises confites.
1)récupérer le zeste des oranges puis les couper et les presser pour récupérer le jus .
2)puis mettre dans un saladier les oeufs et le sucre et les fouetter.
3)puis une fois bien fouetter ajouter le zeste puis le jus des oranges.
4) puis ajouter la maizena petit a petit pour éviter les grumeaux et ajouter doucement le lait.
5)et bien mélanger bien fouetter préparer une casserole assez grande qui pourra recevoir toute la quantitée.
6) puis le mettre a chauffer sur le feu a feu moyen et faire épaissir ne pas arréter de tourner avec une cas.
7) quant votre préparation a bien épaissie l'arreter puis mettre dans des coupes ou des ramequins et mettre au dessus une cerise confite ou autres si vous préférer et mettre au frigo jusqu'au moment de déguster.
cadeau d'évelyne mélayée
/fdata%2F5085418%2Favatar-blog-1272853106-tmpphpHhP0Dj.jpg){kind=avatar}
