mousse (de bananes aux framboises)

MOUSSE DE  BANANES AUX FRAMBOISES

pour 6 pers. prép20mn.pas de cuisson.

ingrédients.

250g de mascarpone.3 oeufs .50g de sucre glace.le jus d'un citron vert.125g de framboises.3 cas de sucre.4 bananes.3 blancs d'oeufs.

1)éplucher vos bananes puis les couper en rondelles et les mixer.

2)puis ajouter a cette purée le jus de citron et le sucre puis séparer les blancs des jaunes.

3)puis monter vos en neige ferme garder vos jaune pour une autre recette moi j'ai fais une mayonnaise avec .

4)prendre un saladier et fouetter votre mascarpone avec le sucre glace en aérant .

5)puis y ajouter la purée de bananes bien mélanger mes en douceur .

6)puis incorporer délicatement vos blancs en neige ferme et en soulevant la préparation puis ajouter 1/4 de vos framboises puis mettre cette mousse dans des coupes ou verrines et mettre au moins 2 h au frigo puis des que vous les sortez décorer avec le reste de framboises .

                                                                                              trouver sur le net

Comments

[sisirena]

superbe recette! elle doit être vraiment à tomber ta mousse.


Bises

[la cuisine de véro]

oui elle a était servi le 1 janvier je vouler que des dessert léger et la on na bien tomber léger bisous

[CARNET de recettes]

quel delice ! bonne soirée et a tres vite

[nche bisous]

merci ses un dessert tres léger bon dimanche bisous

[evelyne]

des belle mousse humm!!! undélice miam!!! bonne soirée bisou

[la cuisine de véro]

merci evelyne un dessert tres léger bon dimanche bisous

[anick]

hum délicieux!!! bises

[la cuisine de véro]

merci anick ses un dessert tres léger bon dimanche bisous

[patricia des foodies]

salut, que du bonheur!! bisous

[la cuisine de véro]

merci pat oiu ses un dessert tres légér et délicieux bon dimanche bisous