coquelet a la vanille

                                         COQUELET A LA VANILLE  

         

           INGREDIENTS

1 beau coquelet.1/2gousse de vanille .5péches.1trait de

jus de citron.1/5cas de vinaigre balsamique.1cas d'huile

d'olive sel et poivre .

 .

  Mélanger les graines de vanille avec l'huile et le vinaigre

   badigeonner le coquelet et le mettre au frigo pour 30mn

   au moins.aprés se temps mettre le coquelet dans un plat

   allant au four le saler et poivrer ajouter un peut de beurre

  et ajouter le jus de la marinade ajouter un peut de beurre

  et faire cuire 50mn aprés se temps mettre les quartiers de

  péches pour au moins 10 bonnes mn puis retirer le coquelet

  et les péches puis déglaçer avec le jus de citron servir le

  coquelet et les péches et accompagner de la sauce vous

  pouver prendre des péches en boite .

        

                                                                  trouver sur le net

Comments

[patricia des foodies]

non seulement je kiff pour tes recettes mais tes photos alors là je craque, magnifique, bisous

[la cuisine de véro]

merci ses une amie qui me les fais elle est adorable ses vraie que sa mes recettes en valeurs bisous