VERRINES ECREVISSES ANANAS ET CREME DE COCO
pour 10 pers.prép 10mn .pas de cuisson.
ingrédients
250g d'écrevisses.10cl de lait coco.2cas de fromage st moret.5 tranches d'ananas en boite.1 citron vert.
1) mettre vos écrevisses cuit dans vos petites verrine.
2)puis couper en petits morceaux l'ananas et les mettre dans un bol.
3) puis ajouter le fromage st moret et bien mélanger avec l'ananas.
4) saler et poivrer ajouter le jus du citron vert ajouter de la ciboulette pour ceux qui aime sa puis verser sur les écrevisses mélanger et décorer avec sur le coté de la verrine une rondelle de citron moi je les mis pret a servir et oublier de reprendre en photo servir bien frais.
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