Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 décembre 2013 2 03 /12 /décembre /2013 15:04

TARTE FRUITE CARAMEL BEURRE SALEE

 

 

333

 

 

 

pour 8 pers.prép 25mn.cuisson 25mn.

 

 

(ma source lait gloria)

 

 

ingrédients.

 

 

320

 

 

 

1 pate feuilletée.2 boite de 80g de lait concentrée non sucré gloria.2 pommes.1 petite boites de poire au sirop (ou 2 poires fraiche au choix)50g de sucre.25g de beurre demi sel.2 cas d'eau.

 

 

 

 

 

 

495f30a2

 

 

 

1) préch votre four puis mettre votre pate dans un moule a tarte et piquer votre pate puis épluchez et coupez en lamelles vos pommes.

 

 

321

 

 

 

2) faire de méme avec les poires et les intercalez puis mettre au four.

 

 

322

 

 

 

3) pendant 25mn pendant se temps préparez votre caramel au beurre salée.

 

 

330

 

 

 

4) prendre une casserole pour ses une poele je le réussi mieux mettre le sucre avec 2cas d'eau .

 

 

331

 

 

 

5) surtout ne pas le remuez des qu'il a une couleur ambrée l'arreter et hors du feu mettre le beurre que vous aurais coupez en petits morceaux bien mélanger 332

 

 

 

6)et ajouter 1 pincée de sel bien fouettez pour obtenir une texture lisse puis ajoutez y le lait en 1 seule fois bien mélangez et replacez sur feu doux et laissez cuire jusqu'a épaissisement du caramel une fois épaissie le laissez tiédir et l'étalez sur votre tarte et mettre au frais au moins 2h.un vrais délice.

 

 

51883871 b184

                                                                                   trouver sur le net

Partager cet article

Repost 0
Published by la cuisine de véro - dans tartes sucrées
commenter cet article

commentaires

Brigitte 07/12/2013 18:30


le caramel et moi ont est copain  alors oui a ta ptite tarte

la cuisine de véro 09/12/2013 14:27



ses délicieux moi aussi j'adore gros bisous


 


 


                                                 




patricia 05/12/2013 21:08


splendide, bisous

la cuisine de véro 06/12/2013 13:20



merci ma belle bisous



mimi 04/12/2013 20:27


Hummmmmmm! Du caramel au beurre salé, j'en mangerais tous les jours! Bisous et bonne soirée.

la cuisine de véro 05/12/2013 13:34



merci  cétait la premiére fois que je faiser le caramel beurre salé et finalement bien réussi je suie comme toi j'adore bisous



Dine avec Sandrine 04/12/2013 09:02


Une tarte bien gourmande, en tous les cas!


bon mercredi, Dine avec Sandrine

la cuisine de véro 04/12/2013 11:50



merci ma belle je te souhaite une belle journée bisous



Valie 04/12/2013 07:29


ça a l'air d'être un délice !


BRAVO ET MERCI


GROS BISOUS DOUX MERCREDI


(dommage pour la bannière...)



la cuisine de véro 04/12/2013 11:57



oui j'ai préférée la retirer sa fesais bizar mes encore merci gros bisous



Présentation

  • : Le blog de la cuisine de véro
  • Le blog de la cuisine de véro
  • : bonjour et bienvenue sur mon blog concacré a mes passions pour la cuisine .et mes loisirs créatifs '
  • Contact

Texte Libre

Recherche

mes partenaires

 

 

 

 

 

 

 400561 2963359684205 1268003401 33130788 1126705237 n

 

 

 

 ATT00001

 

 

 

logo-lotus

 

 

 

 

 

 

r-gilait 4 

 

 

 

12

 

 

Creavea

Archives