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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 12:14

RIZ AU LAIT ET FRUITS Confits

 

2

 

 

 

 

pour 6 a 8 pers.prép 15mn. cuisson 20 a 25mn.

 

 

ingrédients.

 

 

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300g de riz.3 jaunes d'oeufs.120g de sucre en poudre.1 sachet de sucre vanillé (pour moi 2cas puisse il est en pot fais moi même) 1 demi petit bol de fruits confits 4cas de rhum blanc. 1/4l de lait.

 

 

 

 

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1) mettre d'avance vos fruits confits dans un bol avec le rhum et pensée de le mélanger pour que les fruits confit soit bien imprimée du rhum laver le riz puis le mettre dans une casserole avec de l'eau et une pincée de sel des qu'il y a ébullition laisser cuire 15 a 20mn.

 

 

019

 

 

 

2)puis le mettre a égoutter et le remettre dans la casserole avec le lait le sucre et le sucre vanillé et remettre a finir de cuire sur le feu si il na pas absorber tout le lait ses pas grave en refroidissant il va tout absorber puis retirer du feu et goutter pour voir la cuisson et ajouter les trois jaunes d'oeufs et les fruits confit et mettre dans un plat laisser un peut a température ambiante de manière qu'il absorbe tout le lait et après le mettre au frigo.

 

 

 

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                                                                                                          trouver sur le net

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Published by la cuisine de véro - dans gateaux
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commentaires

Cré@tions M@rie 18/01/2013 21:50


Coucou Véro,je n'ai jamais goûter du riz au lait aux fruits confits, il va
falloir que j'essaye ta recette. Bon week-end. Gros bisous

CARNET de recettes 12/01/2013 21:38


coucou ca va ?
hummmmmmm miam j'en mangerai bien un bout ) au plaisir de te relire

la cuisine de véro 13/01/2013 09:31



oui sa va mieux j'ai u la grippe a moi j'adore se fameux riz au lait bisous



patricia des foodies 10/01/2013 20:05


humm, j'adore le riz au lait bisous

la cuisine de véro 11/01/2013 09:01



merci pat ses sur que le riz au lait ses delicieux bonne journée bisous



mamounette 10/01/2013 18:08


moi aussi j'aime le riz au lait !!!!! bises et bonne soirée


Mamounette qui revient des soldes!!!!!

la cuisine de véro 11/01/2013 08:59



merci sa du étre la bousculade moi cette année je les fais pas car il faus plutot vider la maison que de la remplir car 12 mois sa va aller tres vite donc
cette année porte monaie fermer bonne journée bisous



guy59600 10/01/2013 17:23


j'aime pas le riz mais en gâteau j'adore


bises

la cuisine de véro 11/01/2013 08:56



tu est comme moi mes homme le mange en repas comme en dessert moi seulement en gateau bisous



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