Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 novembre 2013 4 28 /11 /novembre /2013 10:39

PARMENTIER DE DINDE AUX DEUX POMMES

 

 

150

 

 

 

pour 6 pers. prép 30mn. cuisson 55mn.

 

 

( ma source gourmand hachis et parmentier)

 

 

ingrédients.

 

 

127

 

 

 

800g de filet de dinde.1kg de pommes de terre.4 pommes.15cl de lait.100g de beurre fondu.50g de chapelure.sel.et poivre (pour ceux qui aime l'oignon 3 petits oignons .et 3cas d'huile d'olive) moi pas mis on n'aime pas oignons.

 

 

dd4km672

 

 

 

1) épluchez et faites cuire vos pommes de terre dans de l'eau salez et poivrez 30mn.

 

 128

 

 

 

 

2)pendant que vos pommes de terre cuit coupez en grosses lannieres vos filet de dinde et les mettre dans un robot pour les hachez.

 

 

 129

 

 

 

3) pour ceux qui oignons coupez vos oignons en petits morceaux et mettre l'huile a chauffez dans une poele et y faire revenir les oignons en remuant et y ajoutez la viande moi pas mis d'oignons dons j'ai fais revenir ma viande dans un petit morceau de beurre .

 

 

130

 

 

 

4)puis épluchez et coupez en petits cubes vos pommes puis écrassez en purée vos pommes de terre en ajoutant le lait et un peut de beurre gouttez l'assaisonnement resalez et poivrez si besoin.

 

 

131-copie-1

 

 

 

5)puis prendre un plat allant au four puis mettre la couche de dinde et pour ceux qui ferons a l'oignon la couche oignons et recouvrir de la totalitée de purée vous pouvez mettre dans des moules individuelles.

 

 

132-copie-1

 

 

 

6)puis ajouter sur votre purée les morceaux de pommes penser a ajoutez un peut de citron pour pas quelle change de couleur bien étallez les pommes.

 

 

133-copie-1

 

 

 

*7) mettre dessus un peut de beurre fondu.

 

 

134-copie-1

 

 

 

8)et saupoudrez de chapelure et enfournez pendant 20mn ther 180 degrés ses délicieux entre le gout pommes de terre et pommes et la dinde

 

 

    68331524 533943058

                                                                         trouver sur le net

Partager cet article

Repost 0
Published by la cuisine de véro - dans légumes
commenter cet article

commentaires

COLLONGES 05/12/2013 11:14


il faut que j'essaie ça !!!! bisous

la cuisine de véro 05/12/2013 13:25



tu ne sera pas déçu car nous on ses régaler bisous



lilou25 03/12/2013 10:09


Voilà un parmentier très original ! Ca doit être très bon ! Bisous

la cuisine de véro 03/12/2013 15:45



merci et en plus ses un régal nous on a adorer bonne aprés midi bisous



choupette82 03/12/2013 09:49


Une bien belle recette ! bises

la cuisine de véro 03/12/2013 15:46



merci ma belle bonne aprés midi bisous



kekeli 03/12/2013 06:41


Je te souhaite une bonne journée. Bisous

la cuisine de véro 03/12/2013 15:47



merci ma belle toi aussi bisous



Christine 02/12/2013 17:32


C'est un bon plat qui réchauffe


bises

la cuisine de véro 03/12/2013 15:49



merci ma belle bonne aprés midi bisous



Présentation

  • : Le blog de la cuisine de véro
  • Le blog de la cuisine de véro
  • : bonjour et bienvenue sur mon blog concacré a mes passions pour la cuisine .et mes loisirs créatifs '
  • Contact

Texte Libre

Recherche

mes partenaires

 

 

 

 

 

 

 400561 2963359684205 1268003401 33130788 1126705237 n

 

 

 

 ATT00001

 

 

 

logo-lotus

 

 

 

 

 

 

r-gilait 4 

 

 

 

12

 

 

Creavea

Archives