MUFFINS A LA VACHE QUI RIT ET LARDONS
pour 12 muffins.prép 10mn.cuisson 20mn.
ingrédients.
(ma source le net)
180g de farine.1 sachet de levure.3 oeufs.10cl de lait.5cl d'huile.100g de lardons fumée.100g de fromage gruyére rapés.6 vache qui rit.sel. poivre.
1) prendre une poele sans matiére grace le faires griller quelques minutes.
2) puis prendre un saladier et y mettre les oeufs entiers et ajouter l'huile puis le lait bien mélanger l'ensemble.
3) puis ajouter le sel et poivre puis la farine et le levure bien mélanger .
4) puis ajouter le gruyére et les lardons grillée et beurré vos moules a muffins.
5) puis quant le tout est bien mélanger verser au 3/4 des moules votre pate.
6) puis coupez en deux vos vaches qui rit et les mettre au milieu de votre pate et mettre au four que vous aurais préch avant et cuire 20mn ther 180 degrés laisser bien dorer et laisser tiédir avant de les démouler se déguste tiéde ou froid.
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