MAGRET DE CANARD SAUCE MIEL ET ORANGE
pour 4pers .prép 10mn.cuisson 10mn.
ingrédients.
2 beau magrets de canard .20cl de jus d'orange.3cas de miel.sel.poivre.
1) Quadriller la peu des magertsavec un couteau saler et poivrer et les mettres dans une poele sans matiére grasse .
2) les faires cuire au moins 7a 8 mn par coté ils doivent étre bien colorée retirer le jus de cuisson.
3)les mettre de coté mettre dans la poele le miel et le jus d'orange et faire chauffer 1mn puissance maxi gratter bien le fond de la poele pour récupérer les sucres .
4)mettre quelques mn a réchauffer les magret .puis les découper et les servir avec la sauce.
trouver sur le net