GATEAU AUX FRUITS.
pour 6 pers.prép 15mn. cuisson 30mn.
(ma source isa 1 des foodies mes j'ai changer certaines choses a ma façon)
ingrédients.
150g de farine.3 oeufs.150g de beurre.1 sachet de levure chimique.100g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé.1 petite boite de billes de melon.1 boite de fraises au sirop.1 boite de mangue.
1)faire fondre le beurre dans une casserole et séparez les blancs des jaunes.
2)mettre les jaunes dans un saladier et ajouter le sucre bien mélanger puis ajouter la levure.
3) puis ajouter la farine mes sa va devenir difficile a travallier alors mettre un peut de jus pour moi j'ai le melon et au final sa a donner un délicieux goût au gâteau.
4) puis mettre une pincée de sel dans vos blancs et le montez en neige très ferme et les mélangez délicatement a la préparation puis beurré votre moule.
5) puis versez dans votre moule la moitié de votre pâte puis ajoutez quelques fruits et encore de la pâte et des fruits et finir avec le reste de votre pâte et mettre a cuire dans votre four qui aura était préchauffer puis faire cuire 20a 30 mn ther 180 degrés démouler quant il est bien froid.
7) ses un gâteau très moelleux et bon appétit.
trouver sur le net