CREME AU LAIT SPECULOOS
pour 4 pers.prép 10mn. cuisson 5mn.
ingrédients.
30g de spéculoos.40cl de lait.20g de maïzena.20g de sucre en poudre.1cas d'eau de rose.200g de mures ou groseilles.quelques granuler de spéculoos.
(ses une recette du livre de mon partenaire spéculoos lotus)
1)mixer les spéculoos puis prendre une casserole délayé la maïzena dans un peut de lait.
2)puis verser le reste de lait et le sucre petit a petit tout en mélangeant .
3)faites chauffer 5mn a feu doux pour que le mélange épaississe ajouter l'eau de rose en fin de cuisson .
4)mettre une cas dans des coupes ou ramequins puis un peut de mures dessus.
5)puis ajouter généreusement de la poudre de spéculoos .
6)puis remettre sur la poudre de spéculoos le reste de crème quelques mures et saupoudrer de granuler de spéculoos moi cadeaux de mon partenaire.
trouver chez frizou